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Qui sommes-nous ?

Poissonnerie

Les poissons de La Criée

Filet de lieu noir (environ 140 - 160 g)

Filet de truite arc-en-ciel (environ 200 g)

Filets de sole (environ 140 g - 160 g)

Bar entier vidé - élevage (env. 300 - 350 g)

Filet de perche (environ 140 g - 160 g)

Les filets et découpes de poissons

Filet de morue salée avec peau (400 g)

Filet de lingue (environ 140 g - 160 g)

Filet de perche (environ 140 g - 160 g)

Filet de maquereau au poivre, Simon Dutriaux (170 g)

Filet de merlu (environ 140 g - 160 g)

Filet de rascasse pelé (environ 140 g - 160 g)

Dos de cabillaud (de 140 à 160 g)

Filets de sole (environ 140 g - 160 g)

Les saumons et truites

Dos de saumon norvégien Mid Loin - Sushi Grade, Froya (300 g)

Dos de saumon norvégien Back Loin - Sushi Grade, Froya (180 g)

Pavés de saumon Norvège (environ 2 x 140 g)

Pavé de saumon Écosse Label Rouge sans arêtes (environ 140 g)

Pavé de saumon Norvège (environ 140 g)

Filet de truite arc-en-ciel (environ 200 g)

Les poissons entiers vidés

Bar entier vidé - élevage (env. 300 - 350 g)

Truites roses vidées (x 2, 400 g)

Sole prête à cuire sans peau (environ 200 g)

Les poissons et fruits de mer frais

Crevettes roses cuites de Madagascar 60/80 (barquette de 200 g)

Crevettes BIO 40/60 (200 g)

Les spécialités, tapas et traiteur de la mer

Saumon fumé Irlande ou Ecosse BIO, Osé Bio (2 tranches mini, 80 g)

Saumon fumé Irlande ou Ecosse BIO, Osé Bio (4 tranches mini, 160 g)

Saumon fumé BIO Irlande ou Ecosse selon arrivage, Fumoir des Vallons (2 tranches, 80 g)

Saumon fumé Ecosse/Irlande en petites tranches BIO, Compagnie du Saumon (100 g)

Assortiment 2 saumons BIO, Herens (120 g)

Coeur de saumon fumé BIO, Irlande ou Ecosse selon arrivage, Herens (150 g)

Truite fumée BIO, Herens (3 tranches, 130 g)

Filet de cabillaud MSC panure BIO, Délices d'Ô (x 2, 200 g)

Filet de limande MSC enrobage meunière BIO, Délices d'Ô (x 2, 200 g)

Crevettes nature décortiquées cuites BIO, Osé Bio (100 g)

Crevettes cuites natures BIO, Bleu-Vert (100 g)

Pané de cabillaud avec panure BIO, Bleu-Vert (2 x 100 g)

Acras de morue MSC BIO, Bleu-Vert (150 g)

Tartare d'algues classique BIO, Bord à bord (300 g)

Moutarde aux algues et curcuma BIO, Marinoe (130 g)

Emincés de haddock fumés, U (100 g)

Saumon mariné façon gravlax à l'aneth, U Saveurs (120 g)

Sardines à l'huile d'olive BIO, Jean de Luz (270 g)

Tartare d'algues façon pesto vert (haricot mer, laitue de mer, wakamé ...) BIO, Marinoe (90 g)

Tartare d'algues l'Original (dulse, laitue mer, haricot mer ...) BIO, Marinoe (90 g)

Fines algues marines (laitue de mer, dulse, nori) BIO, Marinoe (30 g)

Tartare d'algues wakamé citron (dulse, laitue de mer, wakamé ...) BIO, Marinoe (90 g)

Wakamé, Lima '(40 g)

Laitue de mer paillettes (cueillette sauvage,origine atlantique) BIO, Marinoe (30 g)

Wakamé paillettes Undaria pinnatifida (culture, origine atlantique) BIO, Marinoe (35 g)

Anchois à l'huile d'olive BIO, Les Bons Moments (120 g)

Toastimer de saumon pêche responsable aneth et citron BIO, Phare d'Eckmuhl (90 g)

Saumon fumé BIO Irlande ou Ecosse selon arrivage, Fumoir des Vallons (4 tranches, 160 g)

Haricots de mer BIO, Marinoe (35 g)

Haricots de mer au naturel BIO, Marinoe (160 g)

Salade du pêcheur paillette (saupoudreur) BIO, Lima (40 g)

Rillettes de saumon BIO, Les Bons Moments (90 g)

Kombu Royal feuilles, Saccharina latissima BIO, Marinoe (20 g)

Saumon fumé BIO d'Irlande ou d'Ecosse selon arrivage, Herens (3 tranches, 130 g)

Thon

Thon Albacore au naturel, en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (160 g)

Thon blanc Germon à l'huile d'olive BIO, en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (160 g)

Emietté de thon mariné au citron vert et au basilic, Phare d'Eckmuhl (115 g)

Thon blanc au naturel -50 % de sel, en boîte 1/5 Phare d'Eckmuhl (160 g)

Miettes de thon à la sauce tomate, Phare d'Eckmuhl (160 g)

Thon listao à l'huile d'olive vierge extra, en boite 1/5 BIO, en boite 1/5, Phare d'Eckmuhl (160 g)

Sardines

Filets de sardine marinade de citron BIO, en boîte 1/7, Phare d'Eckmuhl (90 g)

Sardines au naturel BIO en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (135 g)

Sardines à l'huile d'olive vierge extra BIO, en boîte 1/13, Phare d'Eckmuhl (165 g)

Sardines à l'huile d'olive vierge extra BIO, en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (135 g)

Sardines à l'huile d'olive et au citron BIO, en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (135 g)

Sardines à la sauce tomate MSC, Phare d'Eckmuhl (135 g)

Sardines au piment d'Espelette, en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (135 g)

Maquereau

Filets de maquereaux MSC au citron et basilic BIO, à teneur réduite en sel, en boîte 1/5, Phare d'Eckmuhl (130 g)

Autres poissons et fruits de mer

Saumon au naturel, en boîte 1/6, Phare d'Eckmuhl (132 g)

Anchois entiers à l'huile d'olive vierge extra BIO, Phare d'Eckmuhl (115 g)

Les crevettes, gambas

Crevettes roses cuites de Madagascar 60/80 (barquette de 200 g)

Crevettes BIO 40/60 (200 g)

Crevettes dégelée 20/30 (300 - 350 g)

Petites crevettes sauvages décortiquées cuites, U (125 g)

Crevettes tropicales décortiquées cuites, U (100 g)

Crevettes nature cuites et décortiquées, U (100 g)

Crevettes persillées, l'Assiette Bleue (100 g)

Crevettes dégelée 20/30 (250 - 300 g)

Les poulpes, seiches et calamars

Poulpe précuit, Apulpeira (250 g - 300 g)

Encornet géant cuit coupe lamelles de tentacules, Nuchar (200 g)

Demi poulpe sélection cuit, Nuchar (400 g)

Poulpe sélection cuit 2 pattes, Nuchar (200 g)

Pulpitos cuits, Nuchar (150 g)

Seiche cuite coupée, Nuchar (150 g)

Supions cuits, Nuchar (150 g)

Tapas encornets à l'Américaine, U (111 g)

Seiche à l'ail, L'Apéro d'Achille (150 g)

Les saumons, truites fumés de grande distribution

Saumon fumé supérieur élevé en Ecosse, Guyader (x 4, 140 g)

Saumon fumé Atlantique Norvège, Labeyrie (2 tranches, 75 g)

Saumon fumé -25% de sel, Labeyrie (4 tranches, 130 g)

Saumon fumé sauvage, Labeyrie (2 tranches, 65 g)

Saumon fumé irlandais BIO, William et James (4 tranches, 100 g)

Saumon fumé Atlantique BIO, Petit Navire (4 tranches, 120 g)

Saumon Atlantique élevé en Ecosse fumé, Petit Navire (4 tranches, 120 g)

Saumon Atlantique élevé en Norvège fumé, Petit Navire (4 tranches, 120 g)

Emincés de saumon fumé BIO, U (100 g)